Pineau des Charentes
Blanc
75cl
Notre jeune pineau résulte de l’assemblage d’une sélection de jus de raisin avec une eau-de-vie de cognac de qualité.
Servi frais, son fruité et son léger goût de miel sont très appréciés à l’apéritif.
En cuisine, il fera le bonheur des gastronomes.
Médaille d’Argent aux Vignerons Indépendants 2018.
Livraison uniquement en France métropolitaine, offerte à partir de 3 bouteilles.
16,00 €
Notes de dégustation
Douceur
Fruits
Rancio
Notre Pineau des Charentes
D’une belle couleur claire, on retrouve dans ce pineau le côté doux, un peu confit de l’Ugni blanc, marié au caractère acidulé du Colombard.
Les deux cépages offrent un breuvage franc, aux notes de fruits frais.
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Nos eaux-de-vie vieillissent dans des fûts de chêne aux grains fins qui laissent la finesse du cognac s’exprimer. Incomparable artisan, le temps va œuvrer, doucement.
Nous attendons cinq, dix, quinze, vingt ans et plus de maturité, pour créer les cognacs que nous vous présentons.
A côté des fidèles et perpétuelles cuvées XO, VSOP, VS, nous vous proposons des cognacs en édition limitée. Un travail différent avec les eaux-de-vie qui fait naitre un jeu de saveurs subtil, harmonieux, innovant.
Un savoir-faire unique
Au cœur des chais, la transformation de nos récoltes s’opère, en toute discrétion.
Pressurage, macération, fermentation, distillation, mise en fûts, autant d’opérations pour un jour, des années plus tard, assembler les arômes et créer des breuvages typés, marqués du sceau de nos terres et de nos savoir-faire.