Pineau des Charentes
Rouge
75cl
Ce pineau rouge est le résultat de l’assemblage de moût de Merlot et de Cabernet franc, avec une eau-de-vie de cognac de qualité.
Des arômes éclatants de fruits rouges en font un apéritif gourmand, à boire frais en toute convivialité.
Médaille d’Or aux Vignerons Indépendants 2019.
Médaille d’Argent aux Vignerons Indépendants 2022.
Livraison uniquement en France métropolitaine, offerte à partir de 3 bouteilles.
16,00 €
Notes de dégustation
Douceur
Fruits rouges
Rancio
Notre Pineau des Charentes
Une macération contrôlée lui a donné sa teinte rouge cuivrée. Fraise, framboise, griotte, les arômes de fruits sont éclatants, la sucrosité est marquée.
Il y a de l’onctuosité dans ce pineau rouge, à consommer frais.
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Nos eaux-de-vie vieillissent dans des fûts de chêne aux grains fins qui laissent la finesse du cognac s’exprimer. Incomparable artisan, le temps va œuvrer, doucement.
Nous attendons cinq, dix, quinze, vingt ans et plus de maturité, pour créer les cognacs que nous vous présentons.
A côté des fidèles et perpétuelles cuvées XO, VSOP, VS, nous vous proposons des cognacs en édition limitée. Un travail différent avec les eaux-de-vie qui fait naitre un jeu de saveurs subtil, harmonieux, innovant.
Un savoir-faire unique
Au cœur des chais, la transformation de nos récoltes s’opère, en toute discrétion.
Pressurage, macération, fermentation, distillation, mise en fûts, autant d’opérations pour un jour, des années plus tard, assembler les arômes et créer des breuvages typés, marqués du sceau de nos terres et de nos savoir-faire.